今年这猪价，可谓是坐上了“火箭”，一路飙升，让人瞠目结舌。想当年，猪肉还是“菜篮子里的明星”，如今怎么就成了“钱包里的刺客”了呢？这不禁让人疑惑：难道这猪也学会了“价值投资”？

首先，咱们得明白，这猪价可不是咱们平时在超市看到的标价。超市里的标价，那是加了运费、税费、人工、损耗等等一系列费用的。而咱们今天聊的，可是“出厂价”，没经过任何“包装”的“裸车价”。

那么，这“裸车价”是怎么上去的呢？

1. 供需失衡，猪成“稀缺资源”

记得小时候，家里经常说：“猪肉贵，少吃点。”现在可不是少吃点的问题了，很多时候是想吃都吃不到。现在的猪，比明星还难约。这不，就有个笑话：一个哥们跟我说，他去吃烧烤，跟老板说要个猪腰子，老板一脸尴尬地说：“对不起，没腰子了。”他以为老板开玩笑，结果老板真的没开玩笑。现在的猪，真的是“腰精”了，哪都有，就是看不到腰子。

2. 饲料成本上涨，猪吃“金”了？

咱们都知道，猪是杂食动物，什么都吃。但今年，猪似乎特别挑嘴，只吃“金”了。饲料成本一路飙升，从玉米、大豆到鱼粉，价格都涨得离谱。猪都吃得这么金贵了，价格能不涨吗？

3. 环保政策紧，猪也“蜗居”了

记得以前，猪都是住“大棚房”，后来政策紧了，猪也得住“豪宅”了。这“豪宅”可不便宜，既要满足环保要求，又得让猪住得舒服。这样一来，养猪成本自然水涨船高。

4. 疫情捣乱，猪也“生病”了

今年这疫情，真是让人头疼。猪也不例外，生病、死亡，让养殖户们苦不堪言。这不，疫情一来，猪价就“任性”地往上涨。

那么，面对这样的行情，咱们消费者该怎么做呢？

其实，也没必要太担心。虽然猪价涨了，但政府也在出手调控，努力让市场回归理性。而且，随着疫情得到有效控制，未来猪价也有望逐渐回归合理水平。

5. 多元选择，让餐桌不“猪”宰

虽然猪肉贵了，但咱们中国可是“美食大国”，选择多了去了。鸡肉、牛肉、羊肉，甚至海鲜，都是不错的选择。何必在一棵树上吊死呢？

总之，今年的猪价行情确实让人“呵呵”了，但咱们也别太担心。只要心态好，总能找到应对之策。毕竟，生活还得继续，不是吗？