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哎呀,说到蒸梭子蟹,这可得好好说道说道。你以为只是简单地往锅里一丢,等个几分钟就完事儿?错!错!错!蒸梭子蟹,那可是个技术活,更是一场“蟹”与“我”的舞蹈。首先,选蟹得讲究。别看着个大就以为是王者,得选那种壳硬、眼...